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dimanche 3 juin 2012

Mon Croq'Saumon !

Et voici l'une de nos entrées préférées qui à tout pour plaire, facile, originale et rapide !

Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients pour
 4 personnes :

- 200 gr de saumon fumé
- 1 tomate
- 4 tranches de pain de mie
- 4 C à café de moutarde
- Gruyère râpé
- 4 pincées de paprika




- Préchauffer votre four TH 5/6,

- Passer les tranches de pain de mie au grille-pain quelques instants afin qu'elles soient légèrement dorées,

- Disposer-les sur un plat allant au four et tartiner-les avec la moutarde,
( Pour les enfants, on remplacera la moutarde par du Ketchup ou du confit de tomates )

- Ensuite, répartir en part égale le saumon sur chaque tranche,

- Couper la tomate en jolies rondelles et recouvrez-en le saumon,

- Parsemer de gruyère râpé et de paprika ( ce dernier peut être remplacé par des Herbes de Provence  )

- Passer au four jusqu'à ce que le fromage prenne une jolie couleur dorée, c'est prêt !

Vous pouvez le déguster accompagné d'une salade de roquette arrosée d'une vinaigrette à l'huile de noix ...!

Humm, çà donne faim tout çà !



 





Bon Appétit !









                   

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